Rose en poudre

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.

La rose est un atout délicat en cuisine, sa saveur enivrante sublime les fruits (litchi, framboise, poire, pistache, amande…), les crèmes (chantilly, pâtissière, anglaise, frangipane…) et les pâtisseries (macarons, glaçage choux, bavarois, tiramisu, gâteau de semoule…). Elle parfume également avec douceur les plats orientaux (ex : tajines, kefta…). Notre rose est réduite en poudre et tamisée finement par nos soins.

• Origine : Pakistan
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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