une conserve gourmande qui apporte une touche exquise et sophistiquée à de nombreux plats
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Le confit de figue au balsamique est une délicieuse préparation culinaire qui marie la douceur des figues avec la profondeur acidulée du vinaigre balsamique. Les figues, lentement mijotées dans ce vinaigre aromatique, développent une saveur riche et complexe, rehaussée par une note subtilement sucrée. Ce confit offre une texture fondante et légèrement granuleuse, agrémentée de notes boisées et épicées. Il s'agit d'une conserve gourmande qui apporte une touche exquise et sophistiquée à de nombreux plats, qu'ils soient sucrés ou salés. Idéal en accompagnement de fromages fins, de viandes rôties ou pour sublimer un foie gras.
Ingrédients : Figue de Sollies 58%, sucre, Vinaigre Balsamique rouge 5.8%
Valeur énergetique pour 100g : 942kj / 222 Kcal, Matières grasses 0g, Dont acides gras saturés : 0g, Glucides : 53g, Dont sucres : 52g, Protéines : 0.9g, Sel : 0.01g
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