Shiitake en poudre

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

DÉCOUVREZ LE SHIITAKE EN POUDRE - ORANESSENCE

Le Shiitaké (Lentinula edodes) est un champignon comestible et médicinal qui pousse sur les troncs d'arbres morts dans les forêts humides d'Asie. Notre producteur français a opté pour une culture sur buches de bois selon la méthode traditionnelle japonaise. Ce procédé lui confère en outre une grande richesse aromatique. Pour l'utiliser, il vous suffit d'ajouter - 1/2cc à 1cc - de poudre de shiitaké à vos sauces, vos soupes, vos omelettes ou vos féculents pendant la cuisson.  
 

• Ingrédients : shiitaké en poudre de France
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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