Feuilles de Combava en poudre

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

Les feuilles de combava rappellent les saveurs d'agrumes du fruit avec davantage de subtilité. Très utilisées dans les cuisines indonésiennes, thaïlandaises cambodgiennes ou dans celles des îles (Madagascar, Comores, Réunion...), elle parfument à merveille les produits de la mer, ainsi que les viandes. N'hésitez pas à en ajouter dans vos soupes, sauces, crèmes, salades, marinades, poêlées... 

• Origine : Madagascar
• Moulu et tamisé dans notre atelier en Normandie
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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