Un assemblage d’épices utilisé au Liban pour assaisonner de nombreux plats traditionnels.
A partir de 2,90 €
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
Un assemblage d’épices utilisé au Liban pour assaisonner de nombreux plats traditionnels.
Aussi appelé « 7 épices libanais », il peut être utilisé pour mariner les viandes avec de l’huile d’olive et/ou du yaourt à la grecque. Il parfume le riz et accompagne les mezzes (tapas).
Ingrédients : coriandre, cannelle Ceylan, macis, girofle, AMANDE, poivre noir, poivre rouge et blanc de Kampot IGP, piment Jamaïque, sucre non raffiné, galanga, cardamome.
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