Épices paëlla

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié

DÉCOUVREZ LES ÉPICES PAËLLA ORANESSENCE

Un mélange savoureux spécialement élaboré pour parfumer votre paëlla. Pour davantage d'authenticité, n'hésitez pas à ajouter du safran (0.1g/ 8 personnes) préalablement infusé dans une ou deux cuillères à soupe d'eau tiède. 

Ingrédients : piment doux, paprika fumé, curcuma, AIL de France (SULFITES naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...), graines d'anis, baie de Jamaïque, laurier, macis, poivre noir, cayenne, sel rose d'himalaya

 

UTILISATION :

Idéalement, laissez infuser votre safran 24h dans un verre recouvert d'un film alimentaire afin qu'il libère toute sa fragrance. Ajoutez votre safran infusé dans les 10 dernières minutes de cuisson car il ne supporte pas la cuisson prolongée.

• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié
• Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
• Allergène : SULFITES
• Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalote qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalote que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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