Massalé

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

DÉCOUVREZ LE MASSALÉ ORANESSENCE

Le massalé (massale) est un mélange d'épices originaire de notre belle île de La Réunion. À l'image de tous les currys, nombreuses sont les familles à adapter et conserver précieusement leur propre recette. Notre massalé est composé d'épices que nous torréfions à la main. Nous l'avons voulu savoureux, mais non piquant, vous pouvez ajouter du piment de cayenne si vous l'aimez relevé. 

Ingrédients : assemblage d’épices de haute qualité (dont coriandre, cumin, fenugrec, MOUTARDE JAUNE, curcuma, girofle, poivre noir, piment de cayenne, feuilles de bois d'inde et d’autres épices...). Nous conservons précieusement le détail de notre recette.

 

ASSOCIATIONS :

Il parfumera à merveille votre cari de viande ou de légumes, mais aussi vos plats au quotidien.

• sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié
• Origine : élaboré et fabriqué dans notre atelier en Normandie.
• Allergènes : MOUTARDE
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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