Grillades du pêcheur

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

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Cet assemblage d'épices composé de piment niora, du fenouil, des écorces de citron, de persil et d'aneth, évoque une belle harmonie de saveurs qui rappelle les plats de fruits de mer et les grillades estivales.

Le piment niora apporte une touche de chaleur douce, tandis que le fenouil et l'aneth ajoutent une fraîcheur anisée qui se marie parfaitement avec le goût délicat du poisson. Les écorces de citron amènent une note acidulée et vivifiante, idéale pour rehausser les saveurs des grillades de poisson.

En somme, c'est ainsi que nous avons imaginé à  quoi  pourrait ressembler un repas convivial en bord de mer, où l'on déguste des plats savoureux tout en profitant d'une belle journée ensoleillée. Ça donne envie de cuisiner et de partager un bon moment autour d'une table !

Ingrédients : piment niora, fenouil, écorce de citron en poudre, persil, aneth sommité.

 

UTILISATION :

Très aromatique, il peut être saupoudré en fin de cuisson ou utilisé en marinade avec de l'huile d'olive et du jus de citron.   

 

 

• Origine : élaboré et assemblé dans notre atelier en Normandie
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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