Grand Yunnan F.O.P

Grand Yunnan Impérial, thé noir d'altitude de la région du même nom. Grandes feuilles aux pointes dorées qui donnent une infusion de couleur brun cuivré. Thé de caractère, mais doux en bouche, au goût fleuri et aux notes boisées. Il est apprécié par les amateurs et convient à ceux qui recherchent un thé noir léger.

Conseils de préparation

Ceux-ci sont donnés à titre indicatif : chacun apprécie le thé à sa façon. 

Afin d'apprécier tous les arômes de votre thé, nous vous conseillons d'utiliser une eau faiblement minéralisée.

Votre thé est trop léger ? 

Laissez-le infuser plus longtemps par tranche de 15 secondes jusqu'à l'obtention de l'intensité recherchée.

Si le temps n'est pas en cause, augmentez légèrement le dosage ou réduisez la quantité d'eau. 

Votre thé est trop fort ou amer ?

Commencez par réduire la température de l'eau qui est souvent en cause lorsque le thé est "imbuvable".

Si vous êtes muni d'un thermomètre et que la température n'est pas en cause, réduisez le temps d'infusion par tranche de 15 secondes jusqu'à ce que la liqueur soit à votre goût. 

• Composition : thé noir Grand Yunnan
• Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'air et des odeurs.
• Origine : Chine

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