Miel de Niaouli

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Un miel de caractère qui offrira à vos papilles un goût qui leur est jusqu'ici inconnu…
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Poids

8,90

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Description

 

Grands utilisateurs d’huiles essentielles, les Malgaches connaissent les propriétés exceptionnelles du Niaouli que l’on retrouve dans son miel. C’est dans la région d’Anosy que l’on retrouve cet arbre aux multiples écorces dont les élégantes fleurs blanches sont recherchées par les parfumeurs du monde entier.

Alliance parfaite entre des saveurs végétales et boisées, le Miel de Niaouli est sain et puissant. La fraîcheur de ses notes exotiques apportera de la longueur à vos volailles, fromages et poissons.

Le miel de Niaouli surprend par ses notes puissantes et végétales. Peu descriptible, c’est un goût que nos papilles européennes ne connaissent pas ! À découvrir idéalement en cuisine, car à la cuillère, la surprise est... suprenante ! 

 

Le miel cristallise naturellement. Pour qu'il retrouve sa texture d'origine, vous pouvez le mettre quelques minutes au bain-marie (max 38° pour ne pas altérer sa qualité). 

 

 

Caractéristiques

  • Composition : miel de Niaouli de Madagascar
  • Origine : Madagascar
  • Conservation : à conserver à température ambiante.

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