Description du produit « Adjwain - Thym Indien »
CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié
L’Adjwain, aussi appelé « Thym indien » est une petite graine à la saveur puissante et complexe. Elle possède un parfum mêlé de thym, d’origan, d’aneth et de cumin, ainsi que des notes citronnées et poivrées. Pour l’utiliser, concassez-le en très petite quantité. La parcimonie est essentielle pour profiter de son parfum. Il accompagnera parfaitement la majorité de vos légumes et de vos féculents. Vous pouvez aussi l’ajouter dans vos pains et brioches. Légèrement frit dans du ghee (beurre clarifié), il parfumera à merveille vos viandes et vos poissons.
Caractéristiques du produit « Adjwain - Thym Indien »
- Composition : Adjwain - Thym Indien
- Origine : Népal
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
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