Graines de fenouil

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Une épice ancestrale indispensable...
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Description

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

 

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À la saveur anisée, les graines de fenouil s'accommodent parfaitement avec les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Elles sont à utiliser avec parcimonie, bien que cuisinées entières, leur puissance aromatique est davantage maitrisée. 

 
 

 

 


 

Caractéristiques

  • Origine : Egypte
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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