Baie de Genièvre

DÉCOUVREZ LA BAIE DE GENIÈVRE - ORANESSENCE

La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux, presque sucré. Elle parfume les plats mijotés, les gibiers, la choucroute et les poissons marinés.  

• Origine : Macédoine
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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