Baie de Genièvre

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La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux...
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Description

 

La baie de genièvre possède un goût acidulé et résineux, presque sucré. Elle parfume les plats mijotés, les gibiers, la choucroute et les poissons marinés. 

Caractéristiques

  • Composition : 100% baie de genièvre
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.
  • Origine : Macédoine
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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