Baie rose EXTRA

 

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

DÉCOUVREZ LA BAIE ROSE - ORANESSENCE

Aussi appelée « poivre rose », la baie rose est un faux poivre; elle provient du fruit du schinus terebinthifolius, un arbre originaire d'Amérique du Sud. Appréciée pour sa saveur poivrée et sucrée, elle agrémentera à merveille vos sauces à la crème, vos viandes blanches, vos tartares et vos poissons marinés, comme le saumon, la truite ou les poissons blancs. Elle est également populaire dans la préparation de desserts et de cocktails en raison de son goût unique.

Toutefois, privilégiez une cuisson douce, car elle ne supporte pas très bien les cuissons fortes, ainsi que le contact avec l’acidité. Elle peut aussi accompagner vos salades, votre fromage de chèvre, votre foie gras et vos plats sucrés-salés.

 
 

 

 

• Ingrédient : Baie rose extra
• Origine : Madagascar
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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