Piment de Jamaïque

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

DÉCOUVREZ LE PIMENT DE JAMAÏQUE - ORANESSENCE

Appelée aussi "poivre de la Jamaïque" ou "quatre épices", cette baie n'est ni un poivre, ni un piment. Le piment de Jamaïque est utilisé dans le pain d'épices.

Préalablement moulu, il parfume les gâteaux, compotes et confitures. Utilisé tel quel en infusion, il relève les marinades de viande, de poisson et de crustacés. Il s'associe au chocolat et supporte la chaleur prolongée sans subir d’altération. 

Cette baie est compatible avec les moulins à poivre Peugeot Saveurs

• Origine : Mexique
• Ingrédient : Baie de Jamaïque
• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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