Mahlep graine

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

DÉCOUVREZ LE MAHLEP - ORANESSENCE

Le mahaleb provient du noyau de la cerise noire du bois de Sainte Lucie. Une épice qui possède une saveur d’amande, légèrement amère et fruitée, qui est utilisée depuis des siècles au Moyen-Orient. Le mahlep parfume traditionnellement les pains, brioches, crèmes, gâteaux, et biscuits. 
 

• Origine : Turquie
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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