Panch phoron (graines à roussir)

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié

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Le panch phoron est le masala le plus utilisé au Bengale. Pour l'utiliser, il faut le rôtir dans une poêle à sec ou roussir dans de l'huile chaude. Il s’intègre entier ou moulu. Il accompagne particulièrement bien les poissons et les légumes verts. 

Ingrédients : fenugrec, MOUTARDE NOIRE, graine de fenouil, graine de nigelle, cumin en graine.

 

 

• Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié
• Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
• Allergène : MOUTARDE
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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