Panch phoron (graines à roussir)

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Un mélange indien d'épices à roussir...
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Description

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non issu d'OGM et non irradié

 

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Le panch phoron est le masala le plus utilisé au Bengale. Pour l'utiliser, il faut le rôtir dans une poêle à sec ou roussir dans de l'huile chaude. Il s’intègre entier ou moulu. Il accompagne particulièrement bien les poissons et les légumes verts. 

 

 

Caractéristiques

  • Composition : Fenugrec, moutarde noire, graine de fenouil, graine de nigelle, cumin en graine et d'autres épices...
  • Allergène : MOUTARDE
  • 100% naturel : sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non issu d'OGM et non irradié.
  • Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Néanmoins, nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
Avis clients (1)
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bnantes

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Délicieux mélange, une super découverte !

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