Cet Assam est issu de l'une des meilleures plantations de la région. Ses feuilles fines et colorées ainsi que sa saveur forte et épicée est un vrai délice pour les amateurs.
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Cet Assam est issu de l'une des meilleures plantations de la région. Ses feuilles fines et colorées, ainsi que sa saveur forte et épicée, sont un vrai délice pour les amateurs.
Conseils de préparation
Ceux-ci sont donnés à titre indicatif : chacun apprécie le thé à sa façon.
| Dosage | Température de l'eau | Temps d'infusion |
| 2g/100ml | 90° | 2 à 4 minutes |
Afin d'apprécier tous les arômes de votre thé, nous vous conseillons d'utiliser une eau faiblement minéralisée.
Votre thé est trop léger ?
Laissez-le infuser plus longtemps par tranche de 15 secondes jusqu'à l'obtention de l'intensité recherchée.
Si le temps n'est pas en cause, augmentez légèrement le dosage ou réduisez la quantité d'eau.
Votre thé est trop fort ou amer ?
Commencez par réduire la température de l'eau qui est souvent en cause lorsque le thé est "imbuvable".
Si vous êtes muni d'un thermomètre et que la température n'est pas en cause, réduisez le temps d'infusion par tranche de 15 secondes jusqu'à ce que la liqueur soit à votre goût.
tres bon ce thé je dirai qu'il est assez fort, coloré et a une saveur assez épicée j' ai ressenti un peu d'amertume également je bois souvent le thé sans sucre ou un peu de miel