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Accueil > Thés d'origine > Thés d'Assam > Assam Mokalbari F.T.G.F.O.P.1

Assam Mokalbari F.T.G.F.O.P.1

Oranessence

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Cet Assam est issu de l'une des meilleures plantations de la région. Ses feuilles fines et colorées ainsi que sa saveur forte et épicée est un vrai délice pour les amateurs. En savoir plus

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Description du produit « Assam Mokalbari F.T.G.F.O.P.1 »

 

Cet Assam est issu de l'une des meilleures plantations de la région. Ses feuilles fines et colorées, ainsi que sa saveur forte et épicée, sont un vrai délice pour les amateurs.

 

 

Conseils de préparation

Ceux-ci sont donnés à titre indicatif : chacun apprécie le thé à sa façon. 

 

Dosage  Température de l'eau Temps d'infusion
2g/100ml 90°  2 à 4 minutes

 

Afin d'apprécier tous les arômes de votre thé, nous vous conseillons d'utiliser une eau faiblement minéralisée.

 

 

Votre thé est trop léger ? 

Laissez-le infuser plus longtemps par tranche de 15 secondes jusqu'à l'obtention de l'intensité recherchée.

Si le temps n'est pas en cause, augmentez légèrement le dosage ou réduisez la quantité d'eau. 

 

Votre thé est trop fort ou amer ?

Commencez par réduire la température de l'eau qui est souvent en cause lorsque le thé est "imbuvable".

Si vous êtes muni d'un thermomètre et que la température n'est pas en cause, réduisez le temps d'infusion par tranche de 15 secondes jusqu'à ce que la liqueur soit à votre goût. 

 

 

Caractéristiques du produit « Assam Mokalbari F.T.G.F.O.P.1 »

  • Composition : thé noir Mokalbari d'Assam
  • Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'air et des odeurs.
  • Origine : Inde

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Spécialisée dans l’assemblage d’épices, la maison ORANESSENCE a su se démarquer par ses créations recherchées et raffinées,
ainsi que par son savoir-faire qui l’a conduit à développer un procédé de fabrication unique de sésames torréfiés parfumés.
Une entreprise familiale dont la passion est animée par l’Excellence. Chaque création est élaborée, fabriquée et conditionnée à la main dans notre atelier en Normandie.
Additifs, colorants et conservateurs sont totalement proscrits. À la recherche d’épices d'exception, nos matières premières sont sélectionnées pour leurs excellentes qualités organoleptiques et pour leur traçabilité.

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