Très populaire au Japon, le Genmaicha est un thé vert agrémenté de riz soufflé et de riz torréfié. Sa saveur légèrement herbacée, aux notes de céréales grillées, accompagne à merveille les repas salés et s’apprécie aussi bien glacée.

Conseils de préparation

Dosage : 2g/100ml

Température de l'eau : 75°

Temps d'infusion : 1 à 3 minutes

Ceux-ci sont donnés à titre indicatif : chacun apprécie le thé à sa façon. Afin d'apprécier tous les arômes de votre thé, nous vous conseillons d'utiliser une eau faiblement minéralisée.

Votre thé est trop léger ?

Laissez-le infuser plus longtemps par tranche de 15 secondes jusqu'à l'obtention de l'intensité recherchée.

Si le temps n'est pas en cause, augmentez légèrement le dosage ou réduisez la quantité d'eau.

Votre thé est trop fort ou amer ?

Commencez par réduire la température de l'eau qui est souvent en cause lorsque le thé est "imbuvable".

Si vous êtes muni d'un thermomètre et que la température n'est pas en cause, réduisez le temps d'infusion par tranche de 15 secondes jusqu'à ce que la liqueur soit à votre goût.

Caractéristique « Thé Genmaïcha »

Ingrédients : Thé vert, riz pelé
Origine : Japon
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'air et des odeurs.

Les avis de nos clients « Thé Genmaïcha » (2)

ce the à un très bon goût et une bonne odeur de plus on peut facilement le boire sans sucre à consommer sans modération

Thé japonais avec un goût et une odeur de riz soufflé incroyable !
A consommer à n’importe quelle heure de la journée !
J’adore!

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