Paprika de Kampot - DOUX

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié

Ce paprika est obtenu à partir de piments longs doux très utilisés au Cambodge pour colorer le curry rouge. Son odeur est sucrée et son goût à la particularité d'être légèrement piquant. Vous pouvez le parsemer dans les plats les plus simples sans prendre le risque de vous tromper : oeufs, pâtes, riz, pomme de terre; viande grillée, légumes... Vous pouvez également l'utiliser dans vos sauces et vos marinades. 

• Origine : Cambodge
• Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
• Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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