Le gomashio est un mélange de sésame noir torréfié (goma) et de sel de mer (shio). Élaboré avec de la fleur de sel de Guérande et notre shichimi togarashi (piment d'Espelette aux sept saveurs), ce gomashio aux notes toastées et d'agrumes est pimenté mais sans excès.

Ingrédients : SÉSAME noir (bio), shichimi ( piment d’Espelette, piment Niora, chanvre, SÉSAME noir/doré du Japon, écorces de mandarine Mikan, pavot, nori, cayenne, galanga, baie sansho et d’autres épices...), fleur de sel de Guérande.

VALEURS NUTRITIONNELLES

Pour 100g (équivalent 2 boites) : 531 kcal (kj 2197g) ; lipides : 44.02g (dont acides gras saturés : 6.20g) ; glucides : 12.51g (dont sucres : 1.04g) ; fibres : 9.89g ; protéines : 16.32g ; sodium : 3.11g

Caractéristique « Gomashio - Shichimi Togarashi (pimenté) »

sans additif, sans colorant, sans conservateur, non irradié.
Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
Allergène : SÉSAME
Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.
Crédit photo : @90pour100healthy

Les avis de nos clients « Gomashio - Shichimi Togarashi (pimenté) » (3)

Idéal pour mettre sur des brochettes de poulet. Je le recommande

Finesse et délicatesse du sésame noir.
Légèrement pimenté comme il faut pour relever la saveur d’un plat !
A mettre dans tous vos plats , pour assaisonner une salade , je le recommande vivement !

Extraordinaire !
Délicieux !
Je ne peux que recommander de l’avoir dans vos cuisines!!!

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