Le yuzu est l'agrume incontournable de la gastronomie japonaise. La qualité exceptionnelle de la poudre de Yuzu que nous utilisons dans notre sésame offre une saveur douce et sucrée. Il accompagne délicatement les produits de la mer, les viandes blanches, les crèmes, les tartes, le chocolat et les fruits rouges. Il s'exprime à merveille sur les carpaccios et dans les tartares. Parsemez-le simplement...

Ingrédients : SÉSAME blanc torréfié 85.5%, écorce de yuzu en poudre lyophilisé 7%, sucre d'érable, fleur de sel de Guérande IGP. .

VALEURS NUTRIONNELLES

Pour 100g (équivalent 2 boites) : 634.27 kcal (kj 2623.20g) ; lipides : 52.16g (dont acides gras saturés 7.70g) ; glucides : 17.30g (dont sucres 6.66g) ; fibres : 9.83g ; protéines : 17.47g ; sodium : 1.19g

Caractéristique « Sésame torréfié au Yuzu »

Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non irradié.
Allergène : SÉSAME
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Les avis de nos clients « Sésame torréfié au Yuzu » (2)

Formidable association dur un dos de cabillaud crémé, j'ai adoré.

Beaucoup de parfum. Je l'associe aussi bien avec du salé (poisson par exemple) qu'avec du sucré. Merveilleux !

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