Le yuzu est l'agrume incontournable de la gastronomie japonaise. La qualité exceptionnelle de la poudre de Yuzu entier que nous utilisons dans notre sésame offre une saveur douce et sucrée. Il accompagne délicatement les produits de la mer, les viandes blanches, les crèmes, les tartes, le chocolat et les fruits rouges. Il s'exprime à merveille sur les carpaccios et dans les tartares. Parsemez-le simplement...

Ingrédients : SÉSAME blanc torréfié (bio), écorce de yuzu en poudre, sucre d'érable (bio), fleur de sel de Guérande. .

VALEURS NUTRIONNELLES

Pour 100g (équivalent 2 boites) : 634.27 kcal (kj 2623.20g) ; lipides : 52.16g (dont acides gras saturés 7.70g) ; glucides : 17.30g (dont sucres 6.66g) ; fibres : 9.83g ; protéines : 17.47g ; sodium : 1.19g

Caractéristique « Sésame torréfié au Yuzu »

sans additif, sans colorant, sans conservateur, non irradié.
Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
Allergène : SÉSAME
Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

Les avis de nos clients « Sésame torréfié au Yuzu » (2)

Formidable association dur un dos de cabillaud crémé, j'ai adoré.

Beaucoup de parfum. Je l'associe aussi bien avec du salé (poisson par exemple) qu'avec du sucré. Merveilleux !

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