Rose d'Ispahan

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3,50

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Description

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

La rose d’Ispahan est une variété de rose ancienne issue de la rose de Damas. Sa saveur enivrante sublime les fruits (litchi, framboise, poire, pistache, amande…), les crèmes (chantilly, pâtissière, anglaise, frangipane…) et les pâtisseries (macaron, glaçage choux, bavarois, tiramisu, gâteau de semoule…). Elle parfume également avec douceur les plats orientaux (ex : tajines, kefta…). Si vous souhaitez l'utiliser en infusion, priviligiez nos boutons de rose d'Ispahan entiers.  

Caractéristiques

  • Composition : Pétale de rose d'Ispahan en poudre
  • Origine : Iran
  • Moulu et tamisé à la main dans notre atelier en Normandie
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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