Description du produit « Miel de Cru de Camargue »
Nos lieux de butinage: Parc National Régional de Camargue
Floraison: Mars - Juillet
Les abeilles sont allées butiner des bouquets de fleurs telles que le trèfle blanc, le tournesol, mais aussi des cucurbitacées, du lotier, des brassicacées, des centaurées et des rosacées. D’une odeur délicate, d’un goût agréable, il développe en bouche une saveur douce, aux notes végétales, acidulées et persistantes.
Couleur
Le miel de notre cru de Camargue est de couleur jaune, doré. Puis sa cristallisation fine, lui donne une couleur ambre jaune paille.
*Selon la récolte, la couleur du miel peut varier entre les photos sur notre site et les miels que vous recevrez.
Texture
C’est un miel d’un onctueux velours, crémeux, fondant, à la fine cristallisation homogène.
Comment déguster le miel de cru de Camargue ?
Le miel de cru de Camargue mérite une dégustation pure à la petite cuillère, le matin comme le soir ! Sur une tartine de beurre simplement ou sur une tartine avec un léger filet d’huile d’olive, il révèlera toutes ses subtiles notes acidulées.
Apithérapie
Ce miel, riche en calcium, bore, silicium, vitamine K, possède des vertus antiseptiques, diurétiques, tonifiantes et fortifiantes.
La Manufacture du Miel extrait et met en pot, dans sa propre miellerie, située dans le massif de la Sainte-Baume en Provence.
La Manufacture du Miel, marque militante, est partenaire de l'Observatoire Français d’Apidologie qui agit pour la sauvegarde des abeilles. Pour chaque pot de miel vendu, elle reverse à l’Observatoire Français d’Apidologie 10% du prix de vente.
Caractéristiques du produit « Miel de Cru de Camargue »
- Conservation : à conserver à température ambiante.
- Origine: Camargue mis en pots dans le Var
