Écorce de Mandarine Mikan

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Description

 

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

La Mikan ou aussi appelée mandarine Satsuma est un fruit emblématique du Japon. À l'image de la clémentine que nous connaissons, elle est sur toutes les tables lorsque vient la saison de la cueillette qui débute en automne et se termine à la fin de l'hiver. Sa saveur est douce, sucrée et légèrement amère. Elle s'utilise dans la confection des sauces ou en pâtisserie (glaces, mousses, gelées...). Veillez à ne pas la faire chauffer « à sec » au risque d'augmenter son amertume.

Caractéristiques

  • Composition : Écorce de Mandarine Mikan en poudre
  • Origine : Japon
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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