Fleur d'Hibiscus en poudre

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Notre fleur d'Hibiscus est réduite en poudre à la demande pour vous garantir la meilleure qualité.
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Description

Tous nos produits sont triés, torréfiés, assemblés, étiquetés et conditionnés à la main dans notre atelier en Normandie. Ils sont sans conservateurs, sans colorants, sans additifs, non issus d’OGM et non irradiés.

Notre fleur d'Hibiscus est réduite en poudre à la demande pour vous garantir la meilleure qualité. 

 

La variété « Hibiscus sabdariffa L. » est très consommée en Afrique, notamment en Turquie (carcadet) et en Guinée (Bissap). Sa saveur acidulée aux notes de fruits rouges offre une infusion désaltérante. En cuisine, elle ajoutera de l'exotisme à vos confitures, pâtisseries, glaces... Essayez-la (en infusion corsée) à la place du vin dans vos mijotés (ex : Bœuf bourguignon) et elle vous surprendra ! Plus le temps d’infusion sera long, plus elle sera corsée et acidulée. Dosez-la selon votre goût. Elle est aussi très prisée pour ses vertus médicinales.

Utilisation : 20g /1l d'eau bouillante. Laissez infuser min. 8 à 10 minutes.

 


 

Caractéristiques

  • Composition : 100% fleur d'Hibiscus
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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