Description du produit « Baie Mandarine - Ma Khaen du Laos »
CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié
DÉCOUVREZ LA BAIE MANDARINE - MA KHAEN - ORANESSENCE
La baie mandarine appartient à la même famille que la baie de Timut ou la baie de Sansho. Sa sensation anesthésiante – typique des baies Zanthoxylum – est douce et son parfum de mandarine est puissant. Acidulée et rafraîchissante, elle possède également de subtiles notes herbacées. Elle accompagne à merveille les poissons gras, les viandes rouges, les fruits de mer, les veloutés et soupes ; ainsi que les desserts qu’ils soient fruités ou chocolatés. Nous vous conseillons de l’utiliser avec parcimonie et d’éviter les cuissons prolongées. |
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Caractéristiques du produit « Baie Mandarine - Ma Khaen du Laos »
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
- Origine : Laos
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
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