Bouton de Cannelle

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Le bouton de cannelle est le bourgeon de la feuille du cannelier...
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Description

 

De la cannelle en forme de poivre à queue ? C’est tout comme puisque les boutons de cannelle proviennent bien du cannelier. Il s'agit du bourgeon de la feuille de cannelier. Ils possèdent une saveur chaude et sucrée qui accompagne à merveille les fruits, les tajines, les gibiers et les viandes blanches. L’utilisation en moulin est recommandée. 

Caractéristiques

  • Composition 100% bouton de cannelle
  • Origine : Madagascar
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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24/11/2023

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market.cannelier.2022

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