Description du produit « Matcha à Pâtisser »
Le matcha n'est pas un simple thé, c'est un super aliment. Il possède
137 fois de plus de catéchine - un antioxydant - qu'un thé vert
commun. Très prisé par les plus grands chefs pâtissiers, il a su se faire une place de choix dans notre cuisine, notamment dans nos pâtisseries (cakes, financiers, macarons...), les glaces, le chocolat... Comptez entre 5g et 20g selon l'intensité recherchée et mélangez-le directement dans votre préparation (ex : avec la farine).
Caractéristiques du produit « Matcha à Pâtisser »
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