Description du produit « Moutarde noire »
La moutarde noire est plus forte que la moutarde jaune. Son utilisation reste la même, le choix d'utiliser l'une ou l'autre réside dans la force aromatique recherchée. Parfois, les deux sont mélangées pour créer un mélange équilibré. Les graines de moutarde s’utilisent dans les marinades, les ragoûts, la choucroute et pour relever les sauces.
Simple et Gourmet : mélangez une cuillère à soupe de moutarde noire et de moutarde jaune Oranessence pour préparer votre moutarde à l'ancienne maison.
Caractéristiques du produit « Moutarde noire »