Description du produit « Rocou graines »
CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
sans additif, sans colorant, sans conservateur et non irradié
DÉCOUVREZ LE ROCOU EN GRAINES - ORANESSENCE
Le rocou (ou roucou) est le fruit extrait du rocouyer, un arbuste qui pousse essentiellement en Asie et dans les régions tropicales d'Amérique Centrale. Il est très prisé comme colorant naturel dans les fromages, les charcuteries, les poissons, les confiseries et mêmes les pâtisseries. Aussi appelé « achiote » au Mexique, il est couramment utilisé pour préparer les sauces et mariner les viandes à la façon mexicaine. |
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Caractéristiques du produit « Rocou graines »
- Origine : Inde
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
