Épices mexicaines

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EPICES MEXICAINES

Un mélange relevé et équilibré qui apportera chaleur et caractère à vos plats les plus simples.
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Description

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié

 

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Ce mélange traditionnel mexicain est pimenté avec justesse afin que vous en appréciiez tous ses arômes. Chaleureux, mais sans excès, il peut relever tous vos plats avec caractère. 

Ingrédients : piment doux, cumin, origan mexicain, piment chipotle, piment pequin, AIL de France (SULFITES naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalotte...), épazote (herbe aromatique), et d'autres épices... Nous conservons précieusement le secret de notre recette.

 

ASSOCIATIONS :

Viandes, poissons, légumes, fromages, et évidemment chili con carne, laissez s'exprimer votre créativité en utilisant les épices mexicaines à votre gré. 

Caractéristiques

  • sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
  • Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalotte qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalotte que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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