Feuilles de Bois d'Inde ( Laurier Antillais )

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Description

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

Ces feuilles odorantes proviennent du même arbre que la baie de Jamaïque. Aussi appelés « 4 épices », les feuilles et les baies du Pimenta possèdent une saveur complexe qui rappelle la muscade, la cannelle, le girofle et le poivre. Les feuilles sont plus subtiles que les baies. Elles apportent une saveur authentique aux plats antillais et s’utilisent comme une feuille de laurier dans les sauces et les plats mijotés. 

Caractéristiques

  • Composition : Feuilles de Bois d'Inde
  • Origine : Gaudeloupe
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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