Tuk Meric

Oranessence Oranessence

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tuk meric

Une sauce traditionnelle cambodgienne à découvrir…
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Description

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié

 

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La sauce au poivre du Cambodge (Kampot) aussi appelée Tuk Meric est indispensable dans la cuisine cambodgienne. Comme le veut la tradition, notre mélange est composé de poivre noir de Kampot, de fleur de sel de Kampot et de sucre de fleur de palmier non raffiné également du Cambodge.  

Ingrédients : poivre noir de Kampot, fleur de sel de Kampot et sucre de fleur de palmier non raffiné.

 

UTILISATION:

Pour confectionner la sauce au poivre traditionnelle, vous n'aurez qu'à mettre une cuillère à café d'épices Tuk Meric et l'arroser de citron vert fraîchement pressé.

ASSOCIATIONS:

Elle accompagnera votre poulet grillé, vos poissons et vos fruits de mer.

Caractéristiques

  • sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
  • Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.

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