Mélange Tajine

Oranessence Oranessence

Un assemblage composé de 17 épices...
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Description

Élaboré et assemblé dans notre atelier en Normandie

 

Un assemblage composé de 17 épices spécialement élaboré pour parfumer les tajines. Ce mélange est délicieux dans les tajines d'agneau ou de poulet. On peut également en ajouter dans les soupes, et plus généralement, dans tous les plats à base de viande à cuisson lente. Il est meilleur de le faire revenir quelques instants en début de cuisson dans un filet d’huile pour exacerber sa saveur.

 

Caractéristiques

  • Origine : élaboré et assemblé dans notre atelier en Normandie
  • Composition : assemblage d’épices de haute qualité (dont : cumin, gingembre, poivre à queue, cannelle, fleur de sel, et d’autres...). Nous conservons précieusement le détail de notre recette.
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs
  • Conservation : à l'abri de la lumière, de l'air et de l'humidité

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monique terrancle
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tres bon produit comme toujours je m'en sers beaucoup j'en mets dans certaines soupes orientales les plats en sauce le tajine bien sûr et toute la cuisine du soleil .

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tajinevalide

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