Épices douces

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Mélange savoureux non piquant...
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Description

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.

 

DÉCOUVREZ LES ÉPICES DOUCES ORANESSENCE

Le mélange « épices douces » est une création que nous avons imaginée. Proche du célèbre cajun, il est très savoureux, mais plus doux que ce dernier, notamment parce qu’il contient peu d’ail et de sel.

Nos épices douces sont composées d’une dizaine d’épices et herbes de haute qualité. Elles contiennent -entre autres- de la coriandre, du paprika, de l'ail, de l'oignon,de la marjolaine, du paprika fumé et du sel rose de l’Himalaya.

Ingrédients : oignon (France), coriandre, piment doux, marjolaine de Provence, paprika fumé, cumin, ail (France - SULFITES présents naturellement), baie de Jamaïque, sel rose d'Himalaya et d'autres épices... Nous conservons précieusement le secret de notre recette.

 

UTILISATION :

Tout comme le cajun, c’est un mélange très simple d’utilisation. Généralement, 1 à 2 cuillères à café suffisent pour parfumer agréablement un plat.

Conseil de votre épicier : 

Vous pouvez mettre un filet d’huile d’olive dans votre poêle/cocotte, ajoutez une à deux cuillères à café d’épices douces, puis ajoutez vos légumes ou vos morceaux de viande; mélangez bien pour enrober vos aliments et continuez votre préparation.

ASSOCIATION:  

Les épices douces sont parfaitement à l’aise avec les plats en sauce à base de tomate. Elles parfumeront à merveille vos lentilles, vos poêlées de légumes et vos soupes.

Caractéristiques

  • sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
  • Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
  • Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalotte qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalotte que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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