Description du produit « BIRYANI MASSALA - curry Indien »
ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
DÉCOUVREZ LE BIRYANI MASSALA ORANESSENCECURRY INDIEN
Le Chicken Biryani est un plat traditionnel indien très populaire. Composé majoritairement de riz et d'épices ; il contient selon les régions de la viande ou des légumes. Nos épices Biryani sont composées d'environ 25 épices et herbes. Un subtil assemblage pour vous offrir un plat hautement parfumé et vous garantir un voyage au coeur de l'Inde. Ingrédients : garam massala (coriandre, cannelle de Ceylan, cardamome, cumin, girofle, gingembre, poivre, fenouil, nigelle, macis, cayenne), AMANDE, paprika, écorce de mandarine, Umeboshi au Shiso (Sel (62%), Ume (prune japonaise) (36%), Vinaigre d'ume au shiso (2%)), pavot, AIL (SULFITES naturellement présents), curcuma, sucre non raffiné, gingembre, poivre long, piment de cayenne, fleur de sel de Guérande IGP, feuilles de coriandre, menthe poivrée,fenugrec. |
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UTILISATION : vous pouvez l'utiliser pour mariner votre viande ; pour votre bouillon, comptez 2 c-à-c pour 6 personnes. Vous pouvez aussi ajouter une pincée de safran dans votre bouillon.
Caractéristiques du produit « BIRYANI MASSALA - curry Indien »
- sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
- Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
- Allergènes : AMANDE
- Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalote qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalote que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
