Description du produit « Tikka massala Épices torréfiées- curry Indien »
ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
DÉCOUVREZ LE TIKKA MASSALA ORANESSENCEÉpices torréfiées - curry indien
Un assemblage minutieusement torréfié pour parfumer le célèbre poulet tikka. Pour l'utiliser en marinade, ajoutez un peu d’huile d’olive, une gousse d'ail râpée, un yaourt brassé, le jus d’un demi-citron et, selon le volume de votre préparation, 3 à 4 cuillères à café de tikka massala. Enrobez-bien la viande avec la marinade, filmez et laissez mariner 6h à 12h au réfrigérateur pour une viande extra tendre et parfumée. Spécialement élaboré pour parfumer le célèbre poulet tikka massala, vous pouvez l'utiliser en marinade avec du yaourt grecque. Ingrédients : garam massala (coriandre, cannelle de Ceylan, cardamome, cumin, girofle, gingembre, poivre noir de Madagascar, graine de fenouil, nigelle, macis, cayenne), chili powder (piment doux, cumin, origan mexicain, piment chipotle, piment, AIL de France (SULFITES naturellement présents dans l'ail, l'oignon, l'échalote...), épazote (herbe aromatique), curcuma, cumin. |
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Caractéristiques du produit « Tikka massala Épices torréfiées- curry Indien »
- Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié
- Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
- Allergène : SULFITES
- Allergènes : Ce mélange d'épices contient des sulfites en raison de la présence d'ail, d'oignon ou d'échalote qui en contiennent naturellement. L'ail, l'oignon et l'échalote que nous utilisons dans nos assemblages sont cultivés et transformés en France et sont garantis posséder un taux de sulfites inférieur à 10ppm/kg (seuil réglementaire pour la déclaration d'allergènes).
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
