Description du produit « Piment ancho en flocons - DOUX »
CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
Très utilisé dans la cuisine mexicaine, le piment ancho est doux - 3/10 sur l'échelle de Scoville - et très aromatique. Son parfum est un soupçon chocolaté, aux notes délicatement fruitées de pruneaux, dates et raisins secs. Traditionnellement, il est utilisé dans la préparation de nombreuses sauces mexicaines, mais il est aussi l'allié des soupes et des plats mijotés.
Simple et Gourmet : accompagnez vos accras d'une sauce salsa parfumée au piment ancho. Ajoutez une pointe de piment fort si vous souhaitez relever son piquant.
Caractéristiques du produit « Piment ancho en flocons - DOUX »
- Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs et non irradié.
- Origine : Mexique
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
- Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
