Fleur de sel de Guérande

Oranessence Plébiscité par les Chefs Oranessence

L'unique...
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Description

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

La fleur de sel de Guérande se récolte en surface des marais salants où une couche de cristaux se forme grâce au vent. Son goût, très fin et iodé, en fait un allié privilégié dans la cuisine.

Elle apporte une touche finale aux mets d’exception tels que le foie gras ; elle sublime les viandes rôties ou encore les desserts.

Caractéristiques

  • Composition : 100% fleur de sel de guérande
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.
  • Origine : France
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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