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Accueil > Sels d'exception > Fleur de sel de Guérande

Fleur de sel de Guérande

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Description du produit « Fleur de sel de Guérande »

 

La fleur de sel de Guérande se récolte en surface des marais salants où une couche de cristaux se forme grâce au vent. Son goût, très fin et iodé, en fait un allié privilégié dans la cuisine.

Elle apporte une touche finale aux mets d’exception tels que le foie gras ; elle sublime les viandes rôties ou encore les desserts.

Caractéristiques du produit « Fleur de sel de Guérande »

  • Composition : 100% fleur de sel de guérande
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.
  • Origine : France
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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Oranessence est une marque familiale qui est née de la gourmandise et de l’envie de rechercher l’Excellence.
Tous nos produits sont triés, étiquetés et conditionnés exclusivement à la main dans notre atelier en Normandie.
Ils sont sans conservateurs, sans colorants, sans additifs, non issus d’OGM et non irradiés.
Aussi, ils sont sélectionnés pour leurs excellentes qualités organoleptiques et leur traçabilité.
La qualité de nos produits a été validée par de nombreux chefs de la gastronomie française,
dont plusieurs Meilleurs Ouvriers de France et chefs étoilés au guide Michelin.

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