Fleur de sel de Kampot

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Description

 

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

Les salines de Kampot bénéficient de conditions météorologiques privilégiées à la saison sèche de janvier à avril, et produisent une fleur de sel naturelle de grande qualité appréciée par les chefs et les gourmets. Récoltée selon les mêmes techniques que la célèbre fleur de sel de Guérande, elle hérite de sa grande délicatesse. Utilisez-la en finition sur tous vos plats.  

 

Caractéristiques

  • Composition : Fleur de sel de Kampot
  • Origine : Cambodge
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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24/11/2023

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