Maras du Pérou

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Encore récolté à la main, ce sel fin aux éclats rosés possède une saveur intense. Il apporte du croquant aux viandes rouges et aux grillades.
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Description

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

Les salines de Maras offrent une vue spectaculaire. Ce sont près de 3000 bassins qui sont suspendus sur les flancs de la montagne péruvienne. Encore récolté à la main, ce sel fin aux éclats rosés possède une saveur intense. Il apporte du croquant aux viandes rouges et aux grillades. 

À utiliser comme une fleur de sel. Ce sel d'exception n'est pas compatible avec les moulins Peugeot Saveurs.

Caractéristiques

  • Composition : sel Maras du Pérou
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.

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