Maras du Pérou

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Encore récolté à la main, ce sel fin aux éclats rosés possède une saveur intense. Il apporte du croquant aux viandes rouges et aux grillades.
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Description

Les salines de Maras offrent une vue spectaculaire. Ce sont près de 3000 bassins qui sont suspendus sur les flancs de la montagne péruvienne. Encore récolté à la main, ce sel fin aux éclats rosés possède une saveur intense. Il apporte du croquant aux viandes rouges et aux grillades. 

À utiliser comme une fleur de sel. Ce sel d'exception n'est pas compatible avec les moulins Peugeot Saveurs.

Caractéristiques

  • Composition : sel Maras du Pérou
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.

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