Description du produit « Noir d'Hawaï »
Ce sel entièrement naturel est obtenu grâce au savoir-faire hawaïen. Pour l'enrichir en minéraux, des roches de lave purifiées sont mêlées à l'eau de mer dans des bassins d'évaporation. Le charbon activé qui imprègne ses cristaux donne à ce sel d’exception sa couleur noire intense et son esthétisme si raffiné. En touche finale, il apporte un brin d'extravagance aux viandes blanches, aux crustacés et aux gaspachos.
À utiliser en cristaux ou moulu. Ce sel d'exception est compatible avec les moulins à sel Peugeot Saveurs.
Caractéristiques du produit « Noir d'Hawaï »