Sel fumé des USA

Oranessence Plébiscité par les Chefs Oranessence

Un sel fumé d'exception...
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Description

 

CONDITIONNÉ À LA MAIN DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

100% naturel : sans additif, sans colorant, sans conservateur, non issu d'OGM et non irradié

Ce sel du pacifique lentement fumé au-dessus d’un feu alimenté en copeaux d’aulne rouge est une petite merveille. Subtil, mais au fort pouvoir salant, il parfume les mets les plus simples : pomme de terre, oeufs, poissons, viandes, soupes...  et les plus raffinés : Saint-Jacques, foie gras, gaspacho…

 

Caractéristiques

  • Conservation : à conserver à l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur.
  • Origine : USA
  • Composition : 100% sel de mer fumé
  • Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.

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FLOETROM
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Exceptionnel en toute fin de cuisson ou juste avant de déguster des aubergines au four, huile d’olive et herbes de Provence.
Ce sel apporte une touche fumée étonnante, subtile et qui n éprend pas le dessus.

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selfumefinal[1]

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