Description du produit « Sésame torréfié - #4 Umeboshi & Baie de Tasmanie »
ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
DÉCOUVREZ LE SÉSAME TORRÉFIÉ- #4 UMEBOSHI & BAIE DE TASMANIE - PAR ORANESSENCE
La baie de Tasmanie possède un parfum de fruits sauvages, légèrement floral et un piquant vif progressif. Elle s'équilibre parfaitement avec l'acidité de l'Umeboshi (prune salée japonaise). Un coup de coeur de par sa gourmandise, son raffinement et son originalité. Il sublime les légumes, les féculents, les viandes, les poissons et les fromages de brebis. À parsemer en fin de cuisson ou au dressage. Ingrédients : SÉSAME blanc torréfié, flocons de shiso à l'Umeboshi (Shiso rouge, sel, 9% prune umeboshi salée), baie de tasmanie, fleur de sel de Guérande IGP, sucre d'érable, poivre long rouge du Vietnam. |
VALEURS NUTRIONNELLES
Pour 100g (équivalent 2 boites) : 592.81 kcal (kj 2476.93g) ; lipides : 48.59g (dont acides gras saturés 7.11g) ; glucides : 16.61g (dont sucres 7.20g) ; fibres : 9.09g ; protéines : 16.08g ; sodium : 2.50g
Caractéristiques du produit « Sésame torréfié - #4 Umeboshi & Baie de Tasmanie »
- sans additif, sans colorant, sans conservateur, non irradié.
- Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
- Allergène : SÉSAME
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, céleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalote). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Néanmoins, des traces de ces allergènes peuvent subsister.
- Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
- Crédit photo : @adrienperissechef
