Sésame au Matcha

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Sésame torréfié au Matcha
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Description

 

ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE

Sésame torréfié parfumé

 

Le matcha n'est pas un simple thé, c'est un super aliment. Il possède 137 fois de plus de catéchine - un antioxydant - qu'un thé vert commun. Il mérite donc toute notre attention puisqu'il est aussi bon pour le corps que pour les papilles. Ce sésame est parfaitement à l'aise dans les pâtisseries, et plus particulièrement, les financiers et les cakes.

Composition : sésame blanc (bio), thé vert matcha (bio), poudre de yuzu entier, sucre d'érable (bio), fleur de sel de Guérande.

Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.

Cette collection a été élaborée avec la participation du Chef Éric Ticana, premier chef sélectionné pour représenter la France lors de la coupe du monde de Sushi à Tokyo en 2016. C'est avec passion qu'il a bien voulu mettre son expertise du sésame au profit du développement de notre gamme inédite, et ce afin de garantir un équilibre parfait des saveurs.

Caractéristiques

  • Composition : sésame blanc (bio), thé vert matcha (bio), poudre de yuzu entier, sucre d'érable (bio), fleur de sel de Guérande.
  • Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
  • Fabriqué dans notre atelier en Normandie.
  • Allergène : Sésame. Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde, d'arachide

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