Description du produit « Sésame au Matcha »
ÉLABORÉ ET FABRIQUÉ DANS NOTRE ATELIER EN NORMANDIE
Sésame torréfié parfumé
Le matcha n'est pas un simple thé, c'est un super aliment. Il possède 137 fois de plus de catéchine - un antioxydant - qu'un thé vert commun. Il mérite donc toute notre attention puisqu'il est aussi bon pour le corps que pour les papilles. Ce sésame est parfaitement à l'aise dans les pâtisseries, et plus particulièrement, les financiers et les cakes.
Composition : sésame blanc (bio), thé vert matcha (bio), poudre de yuzu entier, sucre d'érable (bio), fleur de sel de Guérande.
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs.
Cette collection a été élaborée avec la participation du Chef Éric Ticana, premier chef sélectionné pour représenter la France lors de la coupe du monde de Sushi à Tokyo en 2016. C'est avec passion qu'il a bien voulu mettre son expertise du sésame au profit du développement de notre gamme inédite, et ce afin de garantir un équilibre parfait des saveurs.
Caractéristiques du produit « Sésame au Matcha »
- Composition : sésame blanc (bio), thé vert matcha (bio), poudre de yuzu entier, sucre d'érable (bio), fleur de sel de Guérande.
- 100% naturel : sans additifs, sans colorants, sans conservateurs, non issu d'OGM et non irradié.
- Origine : fabriqué dans notre atelier en Normandie.
- Allergène : SÉSAME
- Conservation : à conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
- Allergènes : Dans notre atelier, nous manipulons les allergènes suivants : moutarde, sésame, arachide, fruits à coques, cèleri, sulfites (présence naturelle : ail, oignon échalotte). Nous prenons un maximum de précautions afin d'éviter toute contamination croisée. Cependant, des traces de contamination peuvent subsister.
