Earl Grey

Oranessence Oranessence

Un Earl grey de la meilleure qualité, très aromatique et équilibré.
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Description

 

Mélange de Ceylan et de Yunnan parfumé à l'huile essentielle naturelle de bergamote. Un Earl grey de la meilleure qualité, très aromatique et équilibré.

 

 

Conseils de préparation

Ceux-ci sont donnés à titre indicatif : chacun apprécie le thé à sa façon. 

 

Dosage  Température de l'eau Temps d'infusion
2g/100ml 90°  3 à 5 minutes

 

Afin d'apprécier tous les arômes de votre thé, nous vous conseillons d'utiliser une eau faiblement minéralisée.

 

 

Votre thé est trop léger ? 

Laissez-le infuser plus longtemps par tranche de 15 secondes jusqu'à l'obtention de l'intensité recherchée.

Si le temps n'est pas en cause, augmentez légèrement le dosage ou réduisez la quantité d'eau. 

 

Votre thé est trop fort ou amer ?

Commencez par réduire la température de l'eau qui est souvent en cause lorsque le thé est "imbuvable".

Si vous êtes muni d'un thermomètre et que la température n'est pas en cause, réduisez le temps d'infusion par tranche de 15 secondes jusqu'à ce que la liqueur soit à votre goût. 

 

Caractéristiques

  • Composition : thé noir du Ceylan (85%), thé noir du Yunnan, huile essentielle de bergamote.
  • Allergènes : peut contenir d’éventuelles traces de fruits à coques, de lactose, de soja et de céleri.
  • Conservation : à conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité, de l'air et des odeurs.

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